venerdì 9 settembre 2011

torta alla nutella


Ingredienti

  • 200 g di farina 
  • 150 g di zucchero 
  • 50 g di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito
  • 250 ml di latte
  • un pizzico di sale
Per la crema: 
  • 250 g di mascarpone
  • 3 cucchiai di Nutella


Preparazione

Unire il lievito, la farina, lo zucchero e il cacao amaro.
Aggiungere il latte poco per volta e un pizzico di sale.
Imburrare una teglia e versare l'impasto.
Cuocere in forno per 30/35 minuti a 180°.


In un contenitore a parte preparare la crema unendo la Nutella con il mascarpone amalgamando bene.
Lasciare raffreddare la torta, tagliare a metà e farcire con la crema.
Spolverare con dello zucchero a velo.

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