lunedì 9 gennaio 2012

gelato al biscotto


INGREDIENTI

  •  250 Gr Di Panna Fresca 
  •  2 Cucchiai Di Zucchero A Velo 
  •  100 Gr Di Gocce Di Cioccolato 
  •  Biscotti Secchi Rettangolari

PREPARAZIONE

Montare la panna con le fruste elettriche. Se si vuole una farcia più dolce e golosa incorporare lo zucchero a velo. Unire le gocce di cioccolato alla panna mescolando dal basso verso l’alto. Prendere una cucchiaiata di impasto e spalmarla su un biscottino. Chiudere il biscottino ricoprendolo con un’altro biscottino. Chiudere il cucciolino ricoprendolo con un’altro biscottino come fosse un panino imbottito . Meglio abbondare con la farcia, che deve essere spessa almeno un dito. Lasciare i biscottini farciti in freezer per alcune ore fino a che la panna non sarà gelata. Prima di servire, lasciare riposare fuori dal freezer per qualche minuto.

Nessun commento:

Posta un commento